Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Marentbrettl Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

Kein Wunder dass sie mittlerweile als der Inbegriff der Tiroler Rohwurstspezialität gilt

Nährstoff Menge pro 100g Kalorien 1091kj/261kcal Fett 15g davon gesättigte Fettsäuren

Messerbrettl

Kenner schätzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen würzige Delikatesse

Tiroler Speck g.g.A Schopfspeck 1/1 (ca. 1,30kg) Marentbrettl Antioxidationsmittel: NatriumascorbatDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Tiroler Speck g. g. A. Schopfspeck als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit,