Ripasso Valpolicella Superiore homepage Rauw vlees of gevogelte met

Rauw vlees of gevogelte met paté en gebakken ganzen en eendenlever smaakt ook erg goed bij deze wijn

en gebakken/geroosterde schaal en schelpdieren

Ook goed met gegrild witvlees en gebakken of gefrituurde zwezerik met hoge intensiteit en gebakken en gegratineerde groenten met aardse smaken

Traditionele bereiding (plukken

Zeer geconcentreerde afdronk

Ripasso Valpolicella Superiore homepage Rauw vlees of gevogelte metKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Valpolicella Ripasso Superiore. Prachtige volle wijn met veel donker fruit in de smaak. Twee jaar houtopvoeding op Frans eiken. Zeer aromatisch. Het is aan te bevelen de wijn een uur van te voren te openen. Rode wijn Krachtig, vol en complex. Krachtige, aromatische rode wijn met gul, donkere vruchten van bramen en zwarte kersen en specerijen. Warme, volle smaak en lange