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Sélection massale plantée en 1967 et cultivée selon une vision du bon sens paysan :
La Renaissance du cépage Meunier
elle se révèle auprès de la barrique qui lui apporte caractère et équilibre
100% élevage d’un an en futs de 228 litres
245 bouteilles
Augustin - Les Vertus NV HVE Sélection massale plantée en 1967CUVE LES VERTUS Vendange : 2021 Cpage : 100% Chardonnay Terroir : Vertus, Premier Cru. Sol calcaire Vinification : Pas de filtration. Sans soufre. Pas de dosage lors du dgorgement. Fermentation indigne. levage sur lies 11 mois 20% en fts de chne, 50% en jarre de terre cuite et 30% en cuve. Levurage base de lies de lanne prcdente.
US$ 1245.00
US$ 102.00
US$ 44.00
US$ 360.00
US$ 270.00
US$ 420.00
