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Auch Wildgerichte wie Reh oder Hirsch passen hervorragend
die Magnum profitiert von 2–3 Stunden Karaffierung in der Jugend
Ein mehrmonatiges Feinhefelager sorgt für zusätzliche Tiefe und eine seidige Textur
mit feinen Tränen
Die Weine sind meist von Chardonnay getragen
Meursault Clos Des Perrières 1er Cru Domaine Grivault Albert, 1999 Alvina Pernot Auch Wildgerichte wie Reh oderDomaine Grivault Albert Chardonnay 1999 aus Meursault zeigt Burgund in tiefer, mineralischer Eleganz, mit reifer Frucht, Holz und feiner Spannung. ber den Wein Domaine Grivault Albert arbeitet in Meursault, einem der klassischsten Orte der Bourgogne fr Chardonnay, wo Kalk und Ton den Weinen Struktur und Lnge geben. Die Lage und das Alter der Reben prgen hier oft mehr als jede Kellertechnik, denn in einem so charaktervollen Terroir zhlt Przision im
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