Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni sommelier Brie de Meaux) passt er

Brie de Meaux) passt er hervorragend

Wenn es ihnen gelingt

komplex und erfolgreich

überwiegend hochgelegene Weinberge mit verwittertem Vulkanboden

aber in der Praxis ein überragendes Niveau und einen Stil aufweist

Domaine Des Forges Coteaux du Layon 1.Cru Les Onni sommelier Brie de Meaux) passt erCoteaux du Layon 1er Cru Les Onnis Les Onnis ist der Katastername einer Parzelle, die die Terroirs der Quarts de Chaume gegenberstellt. Traube: Chenin Boden: Sandsteinschiefer, Quarz, Pudding auf kohlenstoffhaltigem Untergrund. Terroir in Hanglage, ideal fr Konzentration. Durchschnittsalter der Reben: 33 Jahre. Weinbereitung: In 3 oder 4 aufeinanderfolgenden Sortierungen geerntet, nur botrytisierte oder Passerills Traubenstcke. Das Pressen ist dank