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Extrahiert wird feinfühlig über dezente Remontagen und wenige Pigeages
bevor sich wärmende Gewürznuancen von Ingwer
doch feinkörniges Tannin
Der 2015er befindet sich jetzt in einer sehr schönen Trinkreife
um die Kräuterwürze und die kühle Frucht optimal zu entfalten
Arnot-Roberts Syrah 2022 Evangile Extrahiert wird feinfühlig über dezenteDer Arnot Roberts Syrah 2022 ist ein faszinierender Gegenentwurf zu den oft wuchtigen Kaliforniern khl, elegant und mit nur 12 % Alkohol, ohne dabei an Tiefgang einzuben. Die Trauben stammen von vier khlen Lagen an der Sonoma Coast (Clary Ranch, Que Syrah, Baker Lane und Solas Vineyards), die fr eine extrem langsame Reife bis weit in den November hinein sorgen. Minimalistischer Ausbau in neutralen Eichenfssern rckt hier ganz bewusst Frucht und Terroir
