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diese vergessene Tradition wieder zum Leben zu erwecken
Mit seiner Balance aus Frische und Substanz besitzt der 2021er ein sehr gutes Entwicklungspotenzial: Er präsentiert sich jetzt harmonisch und gewinnt in den nächsten 3–6 Jahren weiter an Komplexität
weil Frische und aromatische Definition den Wein langlebiger und interessanter machen
Mit seinem Ursprung in der prestigeträchtigen Region Champagne
Sie verwenden immer weniger neue Eichenfässer
Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2002 Castello di Neive diese vergessene Tradition wieder zumMouton Rothschild 2002 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon und Merlot mit Pauillacs khler Eleganz, Tiefe und Reife. ber den Wein Die Trauben fr diesen Mouton Rothschild 2002 stammen aus Pauillac in Bordeaux, wo Kies und Lehmbden den Reben gute Drainage geben und zugleich gengend Wasser speichern. Gerade Cabernet Sauvignon fhlt sich auf solchen Bden wohl, weil die Wurzeln tief gehen knnen und die Weine Struktur, Frische und Lnge entwickeln.
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