Ijsknijper 1/008L Keramisch Pannenlikkers De ribbels aan de bodem

De ribbels aan de bodem zorgen voor de karakteristieke grillmarkering en laten vet weglopen van het product

Ideaal voor haute cuisine en patisseries die werken met de allerkleinste decoratieve elementen

Het lege foudraal kan worden ingericht met eigen meshouders of foam-inlays

Transparant materiaal geeft snel inzicht in de vulhoogte

De fijne maaswijdte geeft een luchtig

Ijsknijper 1/008L Keramisch Pannenlikkers De ribbels aan de bodemDe keramische ijsknijper portioneerder 1 8 liter is een professionele portioneerder met een keramisch gecoat binnenoppervlak. Keramiek is extreem hyginisch, anti bacterieel en geeft een gladder lossend oppervlak dan roestvrij staal. Geeft consistente 1 8 liter porties ijs of sorbets. Ideaal voor premium ijssalons en dessertbars die de beste kwaliteit nastreven.