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Köstlicher Duft von Erdbeere
Die dunklen Fruchtaromen von Johannisbeere und Schwarzkirsche sind zugunsten einer tiefgründigen Kräutrigkeit zurückgenommen
Diese Neuübernahme eines alten Weingartens in der Ried Hochfeld bestockt mit Weißburgunder
der jeden Aperitiv gut begleitet
eine georgische Amphore
Veltliner Natural als Aperitiv oder zu Vorspeisen Köstlicher Duft von ErdbeereVon Hand gelesen und gerebelt. Die Trauben bleiben 2 Stunden auf der Maische. Sie werden nicht gepresst, es wird nur der Seihmost mit der eigenen Wildhefe der Trauben vergoren. Der Wein reift im Stahltank und wird ungeschwefelt und unfiltriert abgefllt. Er erzeigt mit einem hellen Goldgelb und Noten von Zitrus, weiem Pfeffer und Krutern.
