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parsemés de gourmandises : noisettes
on pense moins souvent à le marier avec des lentilles vertes
À servir avec des légumes rôtis
de la cueillette du Chasselas jusqu’à la mise en bouteille et la dégustation
Deux beaux magrets bien parés
FILET DE TRUITE DES PYRÉNÉES FUMÉ X4 sucré noel parsemés de gourmandises : noisettesL'excellence des torrents pyrnens dans votre assiette Dcouvrez la finesse de notre truite fume des Pyrnes, une alternative locale, coresponsable et d'une qualit gastronomique exceptionnelle au traditionnel saumon fum. leves dans les eaux pures, fraches et hautement oxygnes des torrents pyrnens, les truitessont connues pour leur chair ferme, dlicate et naturellement peu grasse. Savoir faire artisanal : Sals au sel sec et fums lentement au bois de htre,
US$ 180.00
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