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violette Reflexe
WINE ENTHUSIAST 90/100
strukturiert und mit langem
Eine dunkelbeerige Fruchtnase mit reifen Pflaumen
Die erste Gärung erfolgt nach dem Pressen der Trauben
Fusional Sauvignon Blanc würzigen Pastagerichten violette ReflexeWenn franzsisches Know how auf das Terroir von Neuseeland trifft, wird eine Fusion der Harmonie offenbart. Fusional ist die Auswahl eigener jungen, auf dem Anwesen angebauten Reben. Junge Sauvignon Blanc Reben, 65% Greywacke (Kieselsteine aus einem Flussbett), 35% Broadbridge (brauner Ton). Dieser Wein wurde aus Trauben aus dem eigenen Weinberg hergestellt und in Edelstahltanks vergoren was zu charmanten fruchtigen Noten und wundervollen Aromen fhrt.
