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Tiefe und einer leicht würzigen Note
und die Frische
da sich Reben
Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Länge
Da ein erheblicher Teil der Gärung in den Trauben stattfindet
2021 Roar Rosella's Pinot Noir, Santa Lucia Highlands Domaine Zind-Humbrecht Tiefe und einer leicht würzigenSchner kalifornischer Pinot Noir blumig mit Kirschen und Rosenblttern. Schlank und elegant, schn und seris. Bei Roar wird auf die Details geachtet. Sie drcken es so aus: Diese Fhigkeit ist teils Kunst, teils Wissenschaft. Vom Beschneiden bis zur Ernte wird alles von Menschen erledigt, nicht von Maschinen. Das bedeutet, dass wir jeden Weinstock und jede Traube alle 12 bis 14 Tage berhren. Dies ermglicht uns, den Anbau mageschneidert auf das Wetter des
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