Im Reich der Schinkenkeulen
Man nimmt an, dass es irgendwann im 13. Jahrhundert gewesen sein muss, dass mehrere Kärntner Familien ihre Heimat verließen und…
Lifestyle
Auf der Suche nach dem optimalen Protein!
Aus der CO2-Krise kommt Österreich nur schwer heraus. Parallel dazu wächst die Erdbevölkerung, das kurbelt wiederum die Lebensmittelproduktion an, so…
Im Sinne der Heiterkeit
Mit der Heiterkeit ist es so eine Sache. Entweder man ist heiter oder nicht. Es ist eine Neigung, vielleicht auch…
Am Fairway to Heaven: Golfvergnügen hoch drei
Die Oststeiermark, die für ihre malerischen Landschaften bekannt ist, beherbergt einen wahren Schatz für Golfliebhaber – den GC Gut Freiberg….
Es muss nicht immer Fleisch sein
Flexitarier zu sein ist mehr als ein Trend, 40plus Autorin Clarissa Berner berichtet über ihre Erfahrungen. Wer kennt das nicht?…
Dry Aged oder Nicht-Dry Aged, das ist die Frage.
Der Flexitarier macht eine Lücke auf: Der Steak-Liebhaber fühlt sich wieder verstanden, der Gourmet atmet durch: das Filetstück von Schwein…
Heckes Abgesang: Das E-Bike, Frevel und Feind
Meine kleine Klimabeichte in der letzten Ausgabe kam gerade recht: Sie wissen es noch? Ich habe mir einen alten Dieselbus…
Künstliche Intelligenz kann erkennen, aber nicht denken.
Im spannenden Interview mit Martin G. Wanko erläutert KI-Experte Roman Kern von der TU Graz anschaulich die Funktionsweise und beeindruckenden…
Zwei steirische Autoren auf Tuchfühlung mit Triest.
Heraus kommt ein literarisches Triestbuch, das durch Lyrik und Reiseerzählungen Lust auf mehr macht. 3 Triestiner Gastautoren runden das Werk…
Eine neue Ära beginnt am Salzstiegl
Nach 30 Jahren wurde das weststeirische Skigebiet verkauft und dem neuen Eigentümer Robert Hammerl anvertraut. Mit der 40plus-Redaktion spricht er…