Am 20. Oktober 2026 um 17.00 Uhr wird der Paradeishof zum Schauplatz einer exklusiven Premiere: Das Event TRÜFFEL. WEIN. GENUSS. markiert den glamourösen Beginn des Internationalen Trüffelfestivals Graz. In einem stilvollen Ambiente verschmelzen erlesene Kulinarik, erstklassige Weine und die edle Trüffel zu einem Gesamtkunstwerk, das feinsinnigen Genießern unvergessliche Augenblicke und spannende neue Begegnungen verspricht.
Mit einer exklusiven Weinverkostung im stilvollen Ambiente des Grazer Paradeishofs setzt das Event TRÜFFEL. WEIN. GENUSS. den glamourösen Startschuss für das Internationale Trüffelfestival 2026. Wenn erlesene Trüffelweine aus der Steiermark, dem Piemont und anderen Weinregionen aufeinandertreffen, ist ein außergewöhnlicher Abend für feinsinnige Genießer garantiert. Auch kann man vor Ort natürlich den in Graz bei einem Voting ausgezeichneten Sieger-Trüffel-Wein genießen.
“Trüffelweine zeichnen sich durch ihre weiche, elegante und reife Struktur mit vollkommen ausbalancierter Säure sowie einem fülligen Körper aus. Sie schmiegen sich harmonisch an die feinen Aromen und den Geschmack der Trüffel an, ohne diesen zu überdecken.”
Beatrice Berner, GenussHauptstadt Graz
Bei spannenden Food-Pairings lässt sich das ideale Zusammenspiel von Wein und Trüffel erschmecken. Den direkten Austausch mit den Winzerinnen und Winzern vor Ort zu erleben, bildet dabei ein exklusives Highlight. Wo echtes Handwerk und Leidenschaft zusammenkommen, lassen sich die Philosophie, Herkunft sowie die feinen Besonderheiten der Weine im Gespräch persönlich erkennen und genießen.
EVENTS
TRÜFFEL.WEIN.GENUSS: Die Welt der Trüffelweine entdecken. 20. Oktober 2026, ab 17.00 Uhr im Paradeishof in Graz – der exklusive Auftakt zum Internationalen Trüffelfestival 2026 in Graz
EI LOVE TRÜFFEL ist ein kulinarisches Highlight des Internationalen Trüffelfestivals Graz und lädt Genießerinnen und Genießer dazu ein, die faszinierende Welt des Trüffels mit allen Sinnen zu erleben.
Ebenso gibt es bei den Trüffelwanderungen eine Neuerung: Im Anschluss werden die Graz Trüffel im Purberg im Hilmteichschlössl bei Montasio-Ravioli in Trüffel-Butter geschwenkt verkostet. (inkl. Getränk)
Internationaler Trüffelmarkt: 20. Okt. 2026 – 01. Nov. 2026 (Paradeishof = Innenhof von Kastner & Öhler) 10.30 bis 18.30 Uhr (ausgenommen 26.10.) Neben den prominenten internationalen und schon bestens bekannten Trüffeln aus Alba oder aus Istrien wird es auch ein kleines, feines Angebot der Graz-Trüffel geben.
Mehr Infos unter: GRAZ TOURISMUS
Alle Fotos: Graz Tourismus / Werner Krug
