Frühlingserwachen am Genussgut
Text: Julia Strempfl Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen über die sanften Hügel des steirischen Vulkanlandes ziehen, beginnt im Reich der…
Food
Studentenfutter: Brainfood mit Tradition
Text: Martin G. Wanko Obwohl körperliche Fitness durch Sport oft im Fokus steht, ist die geistige Fitness – das sogenannte…
Essen stiftet Identität!
Besondere Anlässe verdienen einen besonderen Rahmen. Da sollte nichts dem Zufall überlassen werden. Für Gäste und Gastgeber soll genügend Zeit…
Eine kulinarische Reise zwischen Kärnten & der Steiermark
Durch den Koralmtunnel nähern sich Kärnten und die Steiermark geographisch an. Kulinarisch sind die beiden Bundesländer jedoch schon enger verbunden,…
Wie schmeckt die Steiermark 2025?
Fruchtig. Lebendig. Trinkfreudig – Typisch steirisch. Mit dem neuen Weinjahrgang 2025 zeigt sich die Steiermark fruchtig, frisch und trinkfreudig. Seit…
Nachwuchs am Ruder: Lehrlinge übernehmen EUROSPAR in Graz.
Um hautnah zu erleben, wie es sich anfühlt, einen Markt zu leiten und das gelernte Fachwissen selbstständig in die Praxis…
Dry, nicht dry, oder halb dry, das ist hier die Frage.
Gut, dass die “Erste Welt“ auch noch ihre Probleme haben darf. Immer mehr Menschen reduzieren Alkohol im Januar auf null….
Altspeiseöl einfach zu entsorgen!
Lediglich 10 % des Altspeiseöls werden in Österreich korrekt recycelt – nämlich durch die Abgabe bei einer Sammelstelle. Da der…
Gesund durch den Winter.
Wenn’s nicht schon passiert ist, kurz mal herhören! Die Grippe-Impfung wirkt dieses Jahr nicht so wie in den letzten, da,…
So isst Österreich am Heiligabend.
Die beliebte Iglo-Trendstudie zeigt erneut, dass der Österreicher zu Festtagen traditionell isst – und folgt hiermit der Spitzengastronomie, die an…