Der große Weintalk Wien 2025
Die Hinrunde fand in Wien statt, bei der unheimlich charismatischen Greißlerei Urbanek am Naschmarkt. Moderation und Weinauswahl: Martin G. Wanko…
Food
Stefan Potzinger: “Ein gesundes Maß an Wein kann nicht schaden.”
Bild © Martin G. Wanko Bei der Wein-Steiermark PK am 20. März, in der Landwirtschaftskammer Steiermark, lud die Wein Steiermark…
Die Kunst zu essen & Essen als Kunst
Der Kulturwissenschaftler und futurefoodstudio-Redakteur Wolfgang Reiter weiß zu genießen und das wissenschaftlich fundiert. Sie waren einmal Theaterdirektor (Neumarkt, Zürich), Programmmacher…
L’Insieme: Guter Wein für gute Menschen!
Spitzenweine degustieren und dabei Geld für einen sozialen Zweck sammeln – ein Spitzenprojekt! „Tu Gutes und sprich darüber“, war das…
Jamie Olivers Erben im Vormarsch!
Wie überall auf der Welt kochen die Menschen vom Handy weg oder stehen mit ihren Tablets in der Küche. Für…
Die Sterneköche und ihre Kochbücher.
Nach 15 Jahren ist die Michelin-Sterneküche zurück. Aber nicht nur in den feinen Restaurants, sondern auch für die Küche im…
»Immun gesund beginnt im Mund«
Ein Gespräch mit Institutsleiterin Prof. Anita Frauwallner und der ehemaligen Spitzensportlerin Simone Kumhofer. Interview Prof. Anita Frauwallner, Institut AllergoSan: Was…
Die Königin der Öle.
40plus-Autor Georges Desrues geht dem Olivenöl-Hype Istriens auf den Grund. Olivenölproduzenten gibt es viele rund um Triest und in Istrien….
Grand Opening des „BBQ 1952“ in Graz Seiersberg.
Erstes Weber Restaurant in Europa: Das „BBQ 1952“ feiert Eröffnung in Graz Get the Taste of the Grill: Am Donnerstag…
Das Dorado für den anderen Wein…
… oder die vierte Weinfarbe. 40plus-Autor Georges Desrues verkostet sich durch die Orange Wines in Istrien. Triest liegt gewissermaßen im…