Darf’s ein Wein ohne Alk sein?
Einen Monat im Jahr verzichte ich bewusst auf Alkohol. In der Regel ist das der Jänner, also der Dry January….
Freizeit
Der Wein und seine Möglichkeiten!
Es gärt schon seit Längerem, nun wird weltweit offen darüber geredet. Der Weinkonsum geht zurück. Jedoch muss der Rückgang jetzt…
Bühnen Graz – Für den einen Moment.
Für den einen Moment: Die Bühnen Graz feiern das kulturelle Finale mit einem Feuerwerk an Emotionen – von tiefgründigem Schauspiel…
Der große Weintalk Graz 2025
Aufgrund des großen Andrangs von Weingütern fand in Graz unsere zweite Talkrunde statt, wieder Rot- und Weißweine, eine feine Abwechslung…
Zwischen Effizienz und Ethik: Unser Umgang mit Künstlicher Intelligenz
Ein persönlicher Blick auf die neue Realität im Agenturalltag Seit Februar 2024 nutze ich generative KI fast täglich. Sie hat…
Im Namen der Sinne.
Assoc. Prof. DI Dr. Barbara Siegmund ist Professorin für Lebensmittelchemie und leitet die Arbeitsgruppe Humansensorik am Institut für Analytische Chemie…
Living Above the Lake: Stilvolles Wohnen über dem Wörthersee
Inmitten der eindrucksvollen Kärntner Seenlandschaft, umgeben von Natur und gleichzeitig hervorragend angebunden, entsteht in Techelsberg ein Wohnprojekt, das Ruhe, Design…
Alkoholfreier Wein, echt jetzt?
Ob es nur ein minimaler Trend ist, oder nicht, das Thema ist nun am Tisch: Seit einige Mediziner den alkoholfreien…
Das Genussgut Krispel stellt sich vor.
Von Stefan Krispels charismatischen Weinen aus dem hügeligen Vulkanland über hauseigene BIO-Wollschwein-Delikatessen bis zum Haubenrestaurant Genusstheater. Kommt man als Gast…
Das Wein Alphabet
Text: Martin G. WankoIllustrationen: Ewald Domitner Willkommen zu unserem Wein-Alphabet! In diesem illustrierten Leitfaden nehmen wir Sie mit auf eine…