Käse-Sommeliers: Die letzten Freaks der Extraklasse.
Ernst Koschuch ist Wein- und Käse-Sommelier. Dazu zählt er mit seinem Käsefachhandel KASALM zu den aufmerksamsten Käsehändlern in ganz Österreich….
Freizeit
Stefan Krispel, das Genussgut und der Wein.
“Als Winzer, Gastgeber und Genießer suchen wir mehr als Geschmack – wir suchen Ausdruck, Herkunft, Moment.” Stefan Krispel philosophiert über…
Glas in all seinen Facetten.
Bei Cristallo taucht man in die Welt der Glaskultur ein. Der traditionsreiche Betrieb aus dem südsteirischen Weinland verfolgt die Vision…
Das kleine Weinmaleins
TEXT: MARTIN G. WANKO
40plus Weintalk 2026 Teil 1: “Wein im HoHo!”
Die Steirer erobern Wien. Natürlich nicht mit Helm und Schwert, sondern mit Wein. Ganze sieben Flaschen steirischen Wein und einen…
Genuss. Genuss. Genuss!
Genuss. Genuss. Genuss! Wein ist nicht gleich Wein, Tomaten sind ein feines Gemüse und die Alk-Hasser sind auf Winterpause. Wein…
Start in die Weinsaison: Große Bühne für den steirischen Jahrgang 2025
127 WinzerInnen, rund 1.000 Weine – und große Resonanz in Graz Mit einer eindrucksvollen Weinpräsentation in der Grazer Stadthalle hat…
Ostern divers
Ostern muss Ostern bleiben, schon klar, aber die Welt dreht sich und so verändern sich auch die Gewohnheiten und hiermit…
Wohlfühlostern
Text: Peter Strasser Von Jesus sind uns in den Evangelien letzte Worte am Kreuz überliefert. Darunter findet sich, um die…
Ei, ei, ei, jetzt kommt der MediaMarkt Osterhase!
Schweißgebadet erwachte ich – und direkt vor mir stand Meister Lampe, genauer gesagt, der Osterhase! „Du musst mir helfen!“, flehte…