Über 1.480 „Too Good To Go“-Sackerl stellten SPAR-Lehrlinge aus der Steiermark und dem südlichen Burgenland im Rahmen eines zweiwöchigen Schwerpunktes gegen Lebensmittelverschwendung zusammen. Im Mittelpunkt stand dabei nicht nur die Rettung von Lebensmitteln, sondern auch das gestärkte Bewusstsein für nachhaltiges Handeln und unternehmerisches Denken.
Mit großem Engagement setzten sich SPAR-Lehrlinge im Sommer für das Thema Nachhaltigkeit im Lebensmittelhandel ein. Insgesamt wurden innerhalb von zwei Wochen in 127 Filialen über 1.480 „Too Good To Go“-Sackerl von Lehrlingen gepackt, verkauft und so zahlreiche Lebensmittel gerettet. Dabei gestalteten die jungen Auszubildenden den gesamten Prozess selbst: von der Auswahl der Produkte bis zur Zusammenstellung attraktiver Überraschungssackerl für Kund:innen.
„Unsere Systeme sind darauf ausgerichtet, den Bedarf in den Filialen möglichst genau zu planen. Dennoch lässt es sich auch bei größter Sorgfalt nicht immer vermeiden, dass Produkte übrigbleiben. Umso wichtiger ist es, nachhaltiges Handeln bereits in der Ausbildung unserer Lehrlinge fest zu verankern. So lernen sie früh, Verantwortung zu übernehmen, sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung einzusetzen und mit ihrem Engagement einen konkreten Beitrag zu leisten” sagt Christoph Holzer, Geschäftsführer von SPAR Steiermark und Südburgenland .
TEXT: SPAR PR Fotos: SPAR/GRABNER/weargiving
